Stejně jako v letních měsících patří k příjemnému osvěžení dobře vychlazené nápoje, tak v mrazivých lednových dnech, po návratu domů, je horká káva či čaj tím nejlepším, co si můžeme dopřát. A pokud zvolíme čerstvě praženou kávu, anebo některý z kvalitních sypaných čajů, zážitek bude stoprocentní. Možností jak si připravit opravdu dobrou kávu je vícero a tak už při nákupu je potřeba vybírat přesně podle plánovaného způsobu přípravy. Jak kávu Arabicu, tak Robustu je možné připravit klasickým tureckým způsobem. Ale rovněž překapávanou v kávovaru. Nebo espresso z French pressu. Velké oblibě se v posledních letech těší i bezkofeinová káva, která připravena do většího hrnku v zimě opravdu zahřeje.
Milovníci horkého čaje si ho rovněž mohou připravovat přesně podle vlastních chutí. Kvalitní sypaný čaj rooibos, oolong či matcha. Bílý, černý, zelený kvetoucí, bylinný, ajurvédský anebo ovocný čaj vynikají rozmanitými chutěmi a vůněmi, které uspokojí nejen chuťové, ale i čichové buňky. Mnozí dávají přednost černému čaji, který obsahuje kofein a tělo dobíjí energií. Nejoblíbenější a chuťově výrazné jsou Earl Grey a Pu-Erh. Sypané zelené čaje jsou často označovány značkou BIO a pro vysoký obsah teinu si je čajomilci rádi připravují pro dobrou náladu. Obzvláště ten s jasmínem, rakytníkem a ananasem.
Z ještě nerozvinutých čajových lístků lze připravit bílý čaj, který lze v během zimních měsíců popíjet během celého dne. Protože obsahuje větší množství antioxidantů a méně kofeinu. Navíc vyniká sice jemnou, ale opravdu příjemnou chutí. Ovocné, bylinné a kvetoucí čaje jsou jak ideálním zahřívacím nápojem, ale pomáhají podporovat imunitu a dochucením o vitamín C bojovat i proti nachlazení. Velké množství nejen minerálů, ale i vitamínů, obsahuje bylinný červený čaj Rooibos, pěstovaný v jižní Africe. A navíc neobsahuje kofein a ani tein. Ideálním počinem na počátku zimy je zakoupení degustačního čajového balíčku, s možností vyzkoušet, který nejlépe naplní chuťové pohárky a zahřeje celé tělo.